2017.10.30

[長野県] 明鏡止水 純米吟醸　原酒ひやおろし

自己評価3.8

有名な銘柄ですが、ひやおろしはのんだことなかったのでレポです。

口当たりは、ピリッとした感じで、酸味が少しあります。

酵母が生きている証ですね！

癖がなくのみやすいですが、

原酒ならではのフレッシュさが美味しいです！

結構辛口の印象。

長野県

生原酒純米吟醸酒