2022.10.23

愛山　火入　生酛　かたの桜

最初開けたときは、ほのかな色味があり、米の旨味がしっかりある、コクのあるのさけでしたが、しばらく経つと落ち着いてきたのか、癖がなくなり、スッキリ美味しい雰囲気に変わったのが面白かったお酒です。

とても濃くて飲みごたえのあるお酒です。